Жарим первого кенгу!

Зажарили сегодня первого кенгуру. Выглядит примерно вот так :)

На вкус как говядина - кушать в целом можно :) Самый первый (в кафе 5 лет назад) был не очень. Этот вполне съедобный. Стоит $17 за кило. Мясо в среднем тут $8-16.

Еще продаются сосиски (почему-то синие) из кенгуру. Реально синие!
Взять не решились - стоят теже 17 баксов за кило. Местные рекомендуют.

А вот коал не рекомендуют. И нелегально их есть. И жалко. В мире осталось 20% коал от момента-когда-впервые-ихпересчитали.
Владислав и кенгуру не охотно есть хотел. Потом вспомнил про коров - коров больше жалко и съел!